Аңдатпа
Бұл мақалада «Қордай-Инвест» ЖШС мал сою пунктінде шартты патогендік микрофлораның таралуының нәтижелері және «Полифаг» препаратымен жүргізілген дезинфекциялық шаралардың тиімділігі көрсетілген.
Жұмыстың мақсаты - Барыс-3 азық-түлік базарының және "Қордай-Инвест" ЖШС сою пунктіндегі кездесетін шартты-патогенді микрофлораның түрлік құрамын зерттеу және осы объектілерде жаңа "Полифаг" препаратымен апробациялық ғылыми-өндірістік тәжірибелер жүргізу.
БҚПҒЗИ бактериофагтар консорциумы негізінде жаңа "Полифаг" дезинфекциялық құралын әзірледі.
Аталмыш орындарда кездесетін шартты патогендік микрофлораның талдау нәтижесінде микроорганизімдердің еденде және қабырғаларда көп жиналатыны байқалса, суаттарда салыстырмалы түрде аз. Ауа микрофлорасы микрофлора шегінен аспаған, бірақ 71,1х103 КОЕ/м3 концентрациясы жеткілікті. Қабырғалардың, еденнің, үстелдер мен терезелердің барлық шайындыларынан ішек таяқшалардың тобына жататын бактериялар табылды.
"Полифаг" дезинфекциялық құралының 10% ерітіндісімен жүргізілген апробациялық ғылыми-өндірістік тәжірибелер оның бактерицидтік қасиетке ие екендігін анықтады, яғни санитарлық-көрсеткіш бойынша тұрақты 1-тобқа жататын тест-микроорганизм E.Coli 1257 контаминацияланған тест объектілеріндегі микроорганизмдерді толық 100% жойғанын көрсетті.
Дезинфекция режимдерін зерттеудің нәтижелері ет пен сүт өңдеу кәсіпорындарын зарарсыздандыру үшін "Полифаг" препаратын қолдануға ұсынылады
01 Кіріспе
Мақаланың толық мәтіні оң жақ панельде PDF форматында жүктеу үшін қолжетімді.
02 Әдебиеттер тізімі
- 1. Еспембетов Б.А., Сырым Н.С. Монография / Еспембетов Б.А.: «Практическое применение бактериофагов на территории РК». –Алматы:Полиграфкомбинат, 2019 г. –624 с.
- 2. Васильев Д.А., Золотухин С.Н. / Монография/ Васильев Д.А: «Бактериофаги микроорганизмов значимых для животных, растений и человека. –Ульяновск: Колор-Принт, 2013г. С. 186-192.
- 3. Васильев Д.А., Золотухин С.Н. /Монография: «Бактериофаги зооантропонозных и фитопатогенных бактерий». –Ульяновск: Колор-Принт, 2017г. С.110-115.
- 4. Акимкин В.Г. «Перспективы научных исследований в области неспецифической профилактики инфекций, связанных с оказанием медицинской помощи. //Дезинфекционное дело. – М., 2014. – Т.89. - №3. – С.5-10.
- 5. Аржаков П.В. «Организация современных биоцидных технологий в системе биологической безопасности мясоперерабатывающей отрасли»: автореферат дисс. канд. биол. наук: 06.02.05, 06.02.02. защищена 17.12.2010г./ Аржаков Павел Викторович. – Казань, 2010. С.21.
- 6. Лакаев Б. Б. Препарат бромдезин для дезинфекции объектов ветеринарно-санитарного надзора»: автореферат дис. кандидата вет. наук/ Лакаев Б. Б. – Душанбе, 2012. 19 с.
- 7. Еспембетов Б.А., Сырым Н.С., Зинина Н.Н., Сармыкова М.К., Конбаева Г.М., Алиханов К.Д., Исабеков С.С., Досанов К.Ш., Шестаков А.Г., Васильев Д.А. Разработка биопрепарата полифага в качестве дезинфицирующего средства бактериальных инфекций // Материалы науч.-практич. конферренции: «Бактериофаги. Теоретические и практические аспекты применения в медицине, ветеринарии и пищевой промышленности» – Н.Новгород: -2018. – с.44-45.
- 8. Коммерциализация новых биопрепаратов полифагов для санации медицинских помещений, пищевых производств и жилых помещений: отчет о НИР (заключит.) : 42-44 / Науч.-исслед. ин-т проблем биологической безопасности КН МОН РК ; рук. Еспембетов Б. А. ; исполн.: Сырым Н.С. [и др.]. – Гвардейский, 2020. – 80 с. – Библиогр.: с. 72–74. – Инв. № 04534333943.
- 9. Мырзабеков Ж.Б., Тагаев О.О., Барахов Б.Б., Алпысбаева Г.Е. «Сравнительная эффективность влажной и пенной дезинфекции в животноводческих помещениях». //Ғылым және білім/«Наука и образование» - Научно-практический журнал Западно-Казахстанского аграрно-технического университета имени Жангир хана. № 3-1 (60). – Орал, 2020. С.84-89.
- 10. О порядке испытания новых дезинфицирующих средств для ветеринарной практики:// Методические указания, утв. ГУВ Госагропрома СССР 07.01.1987г.- Москва, 1987.-90c.