Войти в систему | Регистрация
Казахский национальный аграрный исследовательский университет ISSN 2304-3334 (Print)  ·  ISSN 2304-3334 (Online)
Подать статью
Меню
Подать статью
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, АГРОХИМИЯ, КОРМОПРОИЗВОДСТВО, АГРОЭКОЛОГИЯ

СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА

Л.А. Альжанова* 1 , С.Д. Муссаева 2

1 АО «Алматинский технологический университет», г. Алматы, Казахстан; 2 Южно-Казахстанский государственный университет им. М. Ауэзова, г. Шымкент, Казахстан

doi.org/10.37884/2-2022/03 Стр. 21-27 Поступила 08.04.2022 Опубликовано 28.06.2022

Аннотация

Представлены данные о мировом опыте и опыте Казахстана в развитии органического сельского хозяйства. Рассмотрено развитие органического сектора по континентам, лидеры по площади земель, занятых под органическим производством. Органическое производство подразумевает выращивание продуктов питания, качество которых будет превосходить традиционные по вкусу, органические продукты должны быть более полезными для здоровья, без содержания остатков различных химических препаратов, нитратов, нитритов и токсических веществ. А также лучше храниться. Категорически запрещается использование генно-модифицированных организмов (ГМО). Существует теория так называемого биологического земледелия, на основе которого возник целый ряд направлений: «биолого-динамическое», «органическо-биологическое», или просто «органическое», «естественное», «экологическое» земледелие.  

Приведен анализ статистических материалов сертифицированных производителей органической продукции по состоянию на 2013 г. Рынок органической продукции в Азии  развивается стабильными темпами. На сегодняшний день наблюдается тенденция разделения стран Азии на две категории - страны, которые потребляют, и страны, которые производят. Основываясь на данные анализа и исходя из запросов рынка, определены ориентиры перспективной стратегии производства органической продукции по видам и типам хозяйствующих предприятий (субъектов).

органическое производство, органическое земледелие, сертификация, сельскохозяйственные угодья, экологически чистая продукция, органическое сельское хозяйство, рынок.

01 Введение

Полный текст статьи доступен для скачивания в формате PDF на панели справа.

02 Список литературы

  1. 1. Fedorov М.М., Khodakivska O.V., Korchinska S.G. Organic vibrobnits: Monograph. - Kiv: Nsc iae, 2011, - 146 p.
  2. 2. Organic agriculture: World experience, assessment of the market of organic products of Kazakhstan, potential opportunities for agroforms. Authors: d.e.n., academician of nas RK V.V. Grigoruk, E.V. Klimov.
  3. 3. Organic agriculture in Belarus: prospects for development. Materials of the international scientific and practical conference.- Minsk, 2012 .- 104 p .
  4. 4. Helga Wilier and Julia Lernoud. Organic Agriculture Worldwide: Key results from the FiBL - 1FOAM survey on organic agriculture worldwide 2015. Part 1: Global data and survey background. Research Institute of Organic Agriculture (FIBL), Frick, Switzerland. March 2014. - 49 p.
  5. 5. Khodakovskaya O.V. World trends in the development of organic production / O.V. Khodakovskaya // Economics, labor, management in agriculture. - 2011. - No. 4. - S. 70-73.
  6. 6. Klimov E.V. Report “Analysis and recommendations for the development of export of organic products in Central Asia. USAID 2013 car-rec.net/userfiles/car_organic_market_survey_findings_2012.pdf.
  7. 7. http: //moslenta.ru/article/2015/06/09/eda/
  8. 8. http: //ru.aulberekesi.kz/page/about.html
  9. 9. National organic program (National Organic Programme, NOP). 2002: www.ams.usda.gov/nop/indexlE.htm.
  10. 10. Draft CC "Organic Rules and Certification": www.organicrules.org
  11. 11. Decree of the Government of the Republic of Kazakhstan dated February 18, 2014 No. 103 On approval of the Rules for subsidizing from local budgets for the development of livestock breeding, increasing the productivity and quality of livestock products.

Ссылки для цитирования

[1]2022. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. Izdenister natigeler. 2 (94) (Jun. 2022), 21–27. DOI:https://doi.org/10.37884/2-2022/03.
(1)СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. Izdenister natigeler 2022, No. 2 (94), 21-27. https://doi.org/10.37884/2-2022/03.
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. (2022). Izdenister Natigeler, 2 (94), 21-27. https://doi.org/10.37884/2-2022/03
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. Izdenister natigeler, [S. l.], n. 2 (94), p. 21–27, 2022. DOI: 10.37884/2-2022/03. Disponível em: https://kazvetjournal.kaznaru.edu.kz/index.php/research/article/view/104. Acesso em: 15 sep. 2026.
“СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА”. 2022. Izdenister Natigeler, no. 2 (94) (June): 21-27. https://doi.org/10.37884/2-2022/03.
“СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА” (2022) Izdenister natigeler, (2 (94), pp. 21–27. doi:10.37884/2-2022/03.
[1]“СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА”, Izdenister natigeler, no. 2 (94), pp. 21–27, Jun. 2022, doi: 10.37884/2-2022/03.
“СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА”. Izdenister Natigeler, no. 2 (94), June 2022, pp. 21-27, https://doi.org/10.37884/2-2022/03.
“СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА”. Izdenister natigeler, no. 2 (94) (June 28, 2022): 21–27. Accessed September 15, 2026. https://kazvetjournal.kaznaru.edu.kz/index.php/research/article/view/104.
1.СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. Izdenister natigeler [Internet]. 2022 Jun. 28 [cited 2026 Sep. 15];(2 (94):21-7. Available from: https://kazvetjournal.kaznaru.edu.kz/index.php/research/article/view/104
1.СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. Izdenister natigeler. 2022;(2 (94):21-27. doi:10.37884/2-2022/03